引发食道癌疾病发生的原因都有哪些

引发食道癌疾病发生的原因都有哪些 [标签:url] [标签:科室] 摘要：现在我们经常食用的食品中大多都是含有化学物质的，大家应该都知道化学物质具有致癌的作用，其中最为代表性的就是亚硝胺类化合物，这些物质在胃内易合成致癌物质亚硝胺，从而导致食道癌。 食道癌这样的疾病的病发原因与我们的生活习惯有着直接的关系，当人们长时间地存在着不良的饮食习惯的时候，诱发出食道癌疾病的概率就是非常的高，那么生活当中主要引发食道癌疾病的原因都是有哪些？一起从文章中来了解一下。 1、遗传因素 食道癌是一种遗传性疾病，所以此病的发生和遗传是有直接联系的，研究人员对高发地区的调查研究，发现食道癌具有显着的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。 2、饮食不当 饮食不当是导致食道癌发生的最直接原因，几乎每个患者体内都会存在营养物质的不均衡，尤其是新鲜水果，蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制，霉变等含有亚硝胺， 盐和亚 盐及含有真菌素的食物，从而使该疾病的发病率增高。 3、损伤 食道癌的发生和损伤也是有关系的，比如长期形成的食管粘膜的损伤，因此在生活中我们一定要注意少食一些烫食、粗食，浓茶等食物，可很好的避免食道癌。 4、化学物质 现在我们经常食用的食品中大多都是含有化学物质的，大家应该都知道化学物质具有致癌的作用，其中最为代表性的就是亚硝胺类化合物，这些物质在胃内易合成致癌物质亚硝胺，从而导致食道癌。 5、营养不良 食道癌的出现和营养不良也是有关系的，因为营养不良会导致身体机能失衡，身体内的细胞浓度平衡与这些微量元素有很大关系，如钼、铜、硼、锌、镁和铁等，都与食道癌的发生有关。 由此可见，日常的饮食要清淡，养成良好的饮食习惯，均衡饮食。